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Visualizzazione dei post da giugno, 2022

Bastoncini di torno e spinaci

 Ricetta : 500 gr di spinaci freschi  160 gr di tonno al naturale/o all'olio di oliva  150 gr di pane integrale 1 uovo 50 gr parmigiano Sale e pepe q.b.                                                  Preparazione: Cuocere gli spinaci in una padella coperti, fino a quando non si ammorbidiscono. Scolarli e strizzare bene. Ammolare il pane ed eliminare l'acqua in eccesso. Preparare l'impasto unendo insieme, spinaci, pane, uovo, parmigiano, tonno sminuzzato, (io uso tonno maruzzella  in vetro) aggiustare di sale e pepe e impastare bene e formare i bastoncini. Cuocere in forno statico una mezz'ora a 180 gradi.                 Oppure nella friggitrice ad'aria 20 minuti circa...         io uso la friggitrice @aigostar